深耕本土,撰写“土特产”新篇章
在乡村振兴的过程中,土特产作为连接城乡、促进地方经济发展的重要纽带,其潜力与价值日益凸显。要做好土特产这篇文章,需从“土”、“特”、“产”三个维度入手,深入挖掘区域资源禀赋,强化品牌建设,提升产量与质量,共同绘制一幅乡村振兴的壮丽画卷。
“土”字当头,立足区域资源禀赋和产业基础。每个地方都有其独特的地理环境、气候条件及历史传承,这些构成了土特产的天然基因。因此,我们要深入调研,摸清家底,找到能够代表地方特色的农产品或手工艺品。在此过程中,挖掘并培养本地的“土专家”至关重要。他们熟悉乡土,了解传统技艺,是连接过去与未来的桥梁。同时,也要鼓励和支持新农人、新兴干部等年轻一代投身乡土,利用他们的新知识、新技能为传统产业注入活力,实现传统与现代的融合。
“特”字立牌,强调品牌建设与品牌宣传。在琳琅满目的市场中,只有特色鲜明、品质上乘的产品才能脱颖而出。树立“特”字品牌,要注重产品的差异化定位,突出地域特色和文化内涵,如西湖龙井、仙居杨梅等,成为当地的金名片。此外,还需具备产业思维,整合资源,协同发展,形成规模效应,增强市场竞争力,如丽水整合景宁惠明茶、庆元香菇、遂昌菊米等声名远播的生态精品农产品,打造了“丽水山耕”这一全国首个区域公用品牌,成功破解了丽水农产品品类多而散、主体多而小、市场竞争力弱的难题。
“产”字为基,注重产量与质量的双重提升。提高产量,意味着要在保障生态环境的前提下,通过科技创新、优化种植养殖结构、推广现代农业技术等手段,提高单位面积的产出效率。同时,要关注市场需求,合理调整生产规模,避免盲目扩张导致的资源浪费。提升质量,则是土特产持续发展的关键。这要求我们在生产过程中严格执行质量标准,推广绿色生态农业,确保产品安全、健康、营养。同时,加强质量监管,建立健全追溯体系,如推广“一码通查”等方式让消费者吃得放心、用得舒心。
做好土特产文章,是一项系统工程,需要政府、企业、农户等多方共同努力。只有深入挖掘本土资源,打造特色品牌,不断提升产量与质量,才能让土特产成为乡村振兴的新引擎,带动地方经济蓬勃发展,让绿水青山真正变成金山银山。(吴梅娟)