淄博烧烤 考出高分答卷

近期淄博因烧烤火速“出圈”，热度在五一小长假持续升温，甚至淄博烧烤一度成为现象级的存在。顶级流量带给淄博这座老工业基地的不仅仅是游客的增长、旅游收入的增加，更宝贵的是淄博地方政府把握住这次机遇，把“烧烤”当“大考”，以教科书般的服务态度和应对举措在全国人民心目中打造了以人为本的服务型政府形象。

民政合心，共力“备考”。淄博当地政府践行“民之所盼，政治所向”，成立专班“日夜兼程”收集网友意见和留言。“自驾担心停车困难”，交警、消防等各部门就开放单位停车场免费停车;“弱女子独自旅行害怕”，第二天一排山东大汉在火车站站成最有“安全感”的人墙守护外地旅客;“没有合适的旅游攻略”，官方加班定制旅游线路指南，当地市民自发“排雷”，汇总客流量相对少的、经济实惠的商家商铺……这些不胜枚举的实例反应了当地人民和当地政府统一战线，明确服务外来游客的共同目标，合力守护“淄博烧烤”新招牌。

以诚为本，以实“备考”。面对剧增的旅客，当地商家和当地政府如何守住诚信的底线，是一项巨大的挑战。淄博当地管理部门极其重视，拿出“谁砸了我们的锅，就砸谁的碗”的态度，物价部门时刻关注市场餐饮住宿等旅游服务行业价格，恢复假期客房价格，谨防顾客被欺诈消费;干部群众万众一心，深入市场排查，严防不良商家欺客宰客。淄博积极培育社会主义核心价值观，淄博人民坚守诚信的道德准则，上下齐心为淄博赋予除“烧烤美味”外的另一大亮点“玩的安心”。

紧抓机遇，全力备考。淄博烧烤火爆出圈，说是偶然，也是必然。在三年疫情解封之际，淄博政府宴请在淄博隔离的大学生们品尝淄博烧烤，在疫情全面放开以后，亦是大学生们投桃报李在网上分享打卡经历，亦是淄博烧烤确实诱人美味，自媒体上“淄博烧烤”迅速冲上热搜。爆火后的淄博政府展现了强大的应急处突能力，迅速开通“烧烤专列”、局长化身景区烧烤摊“代言人”为顾客端菜送水，这一系列亲民为民的“组合拳”彻底打响了“淄博烧烤”名片，在全国人民心中树立了良好的城市形象，极大地增加了城市的文旅吸引力。

淄博烧烤能以坚实可靠的口碑力压东北烧烤、新疆烧烤等老牌烧烤风靡全国，在这次万众举目的大考中交出高分答卷，靠的不仅仅是疫情放开后的人们的“报复性消费”和自媒体时代的“网红打卡潮流”，背后还有保障民生、服务群众的淄博政府，也有坚守原则、诚信经营的淄博企业，更有热心好客、根植家国情怀的淄博人民。(浙江省温州市文成县周壤镇人民政府 赵均育)

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