乞巧品品,精工典典
开始。好一个开始!这是军休17所从方所长今年以来发出的第七次指令。这次,时间正是农历七月初七的上午九点30分。主讲是本单位军休干部的邵伟、唐红月<家属>。参加人员军休干部。内容是烤面包,蛋糕的制艺及健康卫生常识,这也是十七所今年以来的健康生活及弘扬传统饮食文化与行为文明系列活动之一。
开始,准时开始。先是邵伟女士讲述烤制面包糕点的用具、用料、技术流程与烤制配料、配方、用量、注意事项及成品特色,唐红月女士一边配合讲术,一面配合示范,紧接着:唐红月女土把自己家庭烤制蛋糕的工艺配方及规范向大家展示,随即如一的讲解工艺流程并逐一逐环节示范,两位老师配合默契。讲解示范后,大家进行自主制做环节,20分钟过后,人们通过自己动手与平时执厨的感受,自言自语的发出了对组织此次活动的感悟与美的赞誉。随着时间的推移,现场发出了:叮,咣的响声。这是作者们摔打面团的响声,比起彼伏,似呼发出了对活动的赞美及对自己所获的自豪感…。最后大家奉着各自作品合影留念。
此次,是健康幸福系到活动之一的烤。是经过17所的领导与工作人员,相关人员的历时二三个月的筹谋,定位:“弘揚传统文化,丰福健家生活,丰富餐桌花色,烤出传统与现代生活”新意而精心组织实施的。为开展好此次活动,17所先后多次研究、两次发出通知,指派工作人员刘淑俊牵头准备,期间她们通过多种方法筹集用品用料用具60多种,保证与满足了授课需求及活动的顺势展开与完满收关。
参加此次活动的有年近八旬的老军休,有刚踏进军休门的同志,有男土更有热心厨艺的女同胞,尚有带孙子孙女等共同参加的两代人,共同鉴赏这寓纪念富文化、寓科艺,寓传承弘扬,丰富知识拥抱康宁的、务实有意义的活动。大家听着、记着,议论着、试做着,充分展示了军休17所这乐意融融的军休大家庭。在现场的总支副书记韩文禄,第六党支部书记魏岷告䜣笔者,愿军休生活越发丰富,越发充实。从所里全体工作人员掛在脸膛的汗珠与和气微笑的笑容中,显露着她们优质服务大家的信心与决心,并用现实证实着他们的行动…(齐结存)