传民俗 打年糕 庆丰收

冬至节气来临之际，为了传承和弘扬中华民族优秀传统文化，12月22日，浙江省湖州市长兴县洪桥镇古龙村开展了一场富有意义的“传民俗、打年糕、庆丰收”活动。

年糕是长兴民间的传统食物，也是属于农历新年的应时食品，有“年年高”之意，寓意着工作和生活步步高升。筛米粉是打年糕之前的第一道准备工序，让结了疙瘩的米粉变得匀净，保证年糕的口感。随后将糯米粉蒸熟，将香甜可口的熟糯米倒入石臼中，志愿者们则充分发挥团结协作的精神，你一下我一下，反复捶打，直至糯米团变得光滑且有韧性。

在经过一番努力后，志愿者共同将糯米团揉捏成长条，用棉线切成了大小均匀的小块，象征着团圆吉祥、节节高升的年糕便制作完成了，大家品尝着自己亲手制作的年糕，分享着心中的喜悦和成就感。

本次活动旨在通过微改造精提升，将内容丰富、形式多样的节气民俗，充分展示本地特色，弘扬中华优秀传统文化和文明乡风，丰富农民群众精神文化生活，深挖各村文化内涵，充分展示滨湖水乡的传统文化底蕴!(张春凤)

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