校园食品安全问题需要“三向发力”重回正轨

近日，江西省一中学因其食堂员工用脚踩洗食材而被推至舆论的风口浪尖，目前涉事员工已被辞退，该中学校长被免职。这一事件被曝光后引发社会广泛关注，如何切实维护校园食品安全，还需要监管部门、学校、社会“三向发力”。

加强监管力度，守好食品安全“生命线”。近年来，校园食品安全问题频发，尤其是中小学食堂的安全状况令人担忧。教育部门与食品卫生部门应完善相关法律法规，联合出台校园食品安全责任制度，明确因管理不当导致食品安全事件的学校和个人的责任，确保问责到位。同时定期对学校食堂进行检查和评估，加大对违规行为的处罚力度，完善考核和问责机制，确保校园食品安全得到有效保障。

提升安全意识，筑牢校园食堂“压舱石”。在此次事件中，学校管理层的失职及对食品安全重视程度不够是关键因素。校长和食堂管理员作为直接责任人，在食品安全监督体系中的失职问题显得尤为突出。食堂员工也存在食品安全意识不足、缺乏必要培训和职业道德等问题。学校应定期开展专业化的食品安全培训和应急演练，在思想上提升食品安全的重视度，并使员工掌握必要的操作规范和应急处理措施，从源头减少隐患。

推进社会参与，加固食品安全“防护墙”。食品安全不仅是监管部门和学校的责任，家长和社会同样应该广泛参与。通过推进家校共管模式，比如设立家长监督委员会和开放食堂参观等方式，可以增强对学校食品安全的监督，让家长放心。保护学生的饮食健康和安全是全社会的重要任务，确保校园食品安全，需要社会各界的共同努力。媒体应发挥舆论监督作用，曝光不法行为。公众也应积极参与监督，将食品安全视为重中之重。

我们必须以此为鉴，充分认识到校园食品安全的重要性和紧迫性，通过政府部门加强监管、学校员工提升意识、社会各界共同参与，来构筑起坚实的校园食品安全防线。唯有如此，才能为广大学生提供一个安全、健康的成长环境，进一步推动教育事业健康发展。(林和和)

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