置防预防辑食防滴滴

春，应春度春至孟春。春季，季节变化，冷暖交互，有冷有热，常常是感冒，流感等的季节病的多发期…由此，应注意置防预防食疗防。防字当头益在其中、健在其中。辑集几种防法与多年食用的方法荐之与分享。

做这几件事设防。诸如，接种流感疫苗;保持良好生活习惯：保持正确的生活方式、保持良好的个人卫生习惯、保持优良的生活习俗，是防病、防流感、新冠筹呼吸道传染病的重要方式。具体包括着这么几个方面。少去人群聚集的地方，避免与之接触;外出讲究着装兼顾天侯变化;正确载口罩、佩戴好口罩;主动防护避免触摸眼、鼻子及嘴巴;勤洗手，坚持正确使用洗手液并流水洗;保持室内空气清新，坚持日开窗通风3次以上、每次30分钟以上;讲究个人卫生，咳嗽或打喷嚏用纸巾、毛巾等遮住口鼻，不随地吐痰，不乱丢乱扔废弃物;保持充足睡眠，机体免疫因子通常是在睡觉时形成，一般建议晚上10∽11点入睡、夜间睡眠保持在7∽9小时之间，充足睡眠对提高免疫力尤为必要;动静相宜、适当运动。通常，一周至上锻炼5次、每次不少于30分钟，像太扱、游泳、羽毛球、乒乓球、健步、慢跑等，可提高体内抗体水平、对免疫力功能有改善作用;稳静心态、乐观情趣，诗书阅报、琴棋书画，心绪稳、心态正，百病退退;规律与正规工作生活秩序，不蛮、不散、不乱、不闲的有秩而工，规律正道康宁。

巧理三餐，增强免疫力。饮食均衡是养护机体免疫力的有效途径，营养平衡是人的健康的生命线。日常生活可参考此食谱进行选择与调整：

早餐：牛奶、鸡蛋、面包<全麦>、水果

午餐：杂豆饭<合面馍>、瘦猪肉<或鱼肉>、蔬菜<深绿色>、水果、汤羹

加餐早、晚餐后2小时：草莓、苹果、橙子选一，适量点餐

晚餐：米饭、粥食、豆制品、深海鱼、菇菌、蔬菜<深绿色>

应季叶芽类鲜菜：包括香椿芽、花椒芽、木兰芽、菠菜、韭菜、小油菜、鸡毛菜、芹菜、览菜、绿豆芽、黄豆芽等。

适选含黄酮类食物：广泛存在于天然植物中的黄酮类化合物，可提高机体免疫力，增强抵御病毒感染的能力。像包括蔬菜中的洋葱、欧芹、紫甘蓝，水果中的苹果、葡萄、浆果<蓝莓、樱桃>、柑橘<橙子、橘子>，豆类及豆制品，茶叶等。

应季施膳品品典：

△椒术丸：选花椒30克、苍术60克，一起研细未、加醋揉成丸。次6∽9克，温水送服。能温中消食、健脾开胃、散寒燥湿、通三焦阳气、止痛止泻之功用。

△花椒粥：取花椒5克、粳米50克，先将花椒水煎后取浓汁，待粳米熬煮至粥状时加入花椒汁煮5分钟即可。可获温养脾胃、消食散寒、止泻去冷痛之效用。注：在烹调绿豆芽、白萝卜、冬瓜、苦瓜、莴苣、竹笋、海带、菠菜等凉性或寒性蔬菜或肉类时，亦可放入花椒，旣能碉味，又能温阳驱寒，可获事半功倍之益。

△生姜芥菜汤：选鲜芥菜500克洗净切段、生姜10克洗净切片，入锅加清水同煮，至1小时30分钟时放入盐味精等调匀，趁热食用。适用于感冒引起的头痛、鼻塞、咳嗽、畏寒、怕寒等症状。

△金沙玉米粥：选取糯米40克、玉米粒80克，同浸2小时，入锅加清水中火煮至粥状时，调入40克红糖煮5分钟即食。对气虚体质显效，长期用之体质会明显改善。

△红枣炒木耳：取红枣15枚切半，黑白木耳各15克浸泡后切条状，盐、香油、葱、姜适量。姜入油锅爆锅放入双耳翻炒几下、放入大枣盖盖焖5分钟翻炒、收汁调味即可。可优化睡眠，调节机体代谢。

△四位配：取樱挑、核挑仁、山药粉、白蜂蜜各500克，将撄挑切碎粒、核挑仁压碎末，蜂蜜入锅倒入青水化匀，放入山药粉、核桃末炒干水分，再加入樱桃碎粒炒匀，晾凉装瓶。日50克，沸水煮开，空腹食。能获滋阴补肺，润燥化痰，补血增气之功。

△香菜葛根荞麦粥：取香菜50克洗净切碎，葛根、荞麦各15克、荞麦研成末，炒香，葛根入锅放清水煎煮弃渣取汁，放入粳米50克煮成粥，将荞麦、香菜入锅煮至沸即食。能获养心补肝、益肺健脾、清热祛燥、养神益智之功益。由此而论，汤汤粥粥益养生益防病益健生康宁。

应季应时应防应病，数数点点自助保健防流感感冒：方一，取葱白15克、豆豉15克水煎2次，分2次温服，适于有风寒感冒征兆者;方二，取芦根15克生煎15分钟后，加入10克薄荷煎5分钟，代茶饮服。适于外感风热，咽干口噪，且有感冒征兆者;方三，取香菜8棵、连根须葱白2棵、白菜根1个煎汤饮，日3∽5次。可预防感冒;方四，取大青叶15克水煎服，日2次，通常情况下2∽3天体温可降至正常;方五：取鱼腥草、板蓝根各15克水煎服、日2次。穿心莲15克水煎服、日2次，对感冒者有良效;方六：四根饮：等比取香菜根、葱根、白菜根<兜>、茅根水煎服，可防治感冒;方七：抑芽、茅根、菜兜、冰糖等比水煎饮，置防感冒等的。同时，多饮水，好体息，进牛奶、豆浆、小米粥、稀饭等稀软食物。防在天天、防应在先，方在民间，取用方便，用在感冒防治，常态坚持，简便有效。

春日生活，健康生活，应安于生活，合理生活，常态生活，防患末然，滴滴生活，典典防犯，立足当下，合理生活，防置食膳，置防餐餐，严律规矩、回归自然，秩序规范、规范天天，日复一日、康宁天天，天天康宁、生活典典。(齐结存)

手机版