秋茶饮保健典典缉

悉史知茶。茶，渊源中华数千年。中国享茶源之国。国人源远饮茶。且六大名茶各应其脏、各奉共功、各施其效。而秋日饮花茶祛病又养生。就花茶而言，她是天然的草本饮品。其融茶味之美、鲜花之香于一体。花茶性微凉、味甘，人肺.肾经，有平肝明目、滋阴润燥、排毒养颜等功效。在干燥的秋天，人们可以在工作之余的闲暇时候泡上一杯温热的花茶，能帮助滋养心身。传统的花茶与菊花、茉莉花、桂花和玫瑰花配用最为常见。面对琳琅满目的花茶配，依秋日与茶饮特点，选花茶配合饮养而为。

悉性举要典典即:

祛斑茶:优质玫瑰花3-5 克。用沸水冲泡 5分钟,依实放入适量的冰糖或峰蜜即可。玫瑰花花茶有疏肝解郁、美容养颜、调经祛斑、美肤之功效。这是因为玫瑰花茶有一股浓郁的芬芳，去口臭实际效果也非常好。玫瑰花茶还有促进消化、消除人体内脂肪之功用。由此说，此饮尚可减肥瘦身，餐后饮用实际效果更好。注:玫瑰花有收敛性，有严重便秘者不适合饮用。

调理解郁茶:玫瑰花5朵,月季花5朵。洗净,加沸水冲泡 10分钟后饮用。可用于经期调养、缓解痛经、缓解情绪紧张等的功用。切切温饮。

减肥消食茶:将荷叶 5克，炒意哎仁 10 克,炒山植3克,洗净,放入茶壶内,加入适量沸水冲泡，加盖焖 5分钟，加少许糖调味即可。注:祛湿消脂。

杞菊明目茶.杭白菊3克,枸杞子5克。洗净,加沸水适量冲泡。可疏散风热清肝明目、美容养颜。

滋阴养颜茶:菊花 3克,枸杞子3克,西洋参 3克。洗净,加沸水适量冲泡饮用，可获美容养颜之益。

枸杞红枣生姜茶:枸杞20颗,红枣6粒,生姜 3片。枸杞用温水泡发 2~3分钟，红枣从中间划一刀;将泡发的枸杞、红枣放人锅中与800 毫升清水煮沸后，下入生姜片,转小火，盖锅盖焖煮 5分钟即可。注:此饮具增强免疫力,改善肠胃不适、口干舌燥等不适症状的功用。

苿莉花佛手茶:佛手 6克,茉莉花3 克。沸开水冲泡代茶饮。可疏肝理气、和胃止痛，能帮助胃消化吸收,有缓解胃痛作用。适用于气滞型溃疡病者常饮量用。

四君子茶.党参 10 克，获苓 10克，白术10 克,甘草10克同时入锅，与800毫升水煮沸后续煮 5分钟即可关火,温热饮用,每天饮用不超过800毫升。注:四君子茶含有人参皂武、糖类、氨基酸及多种维生素等,对中枢神经、心血管及内分泌系统有良好的调节作用,可助消化并改善脾胃气虚症，脾胃不健引起的全身虚弱有特效。

玫瑰参茂茶:玫瑰花、西洋参、黄茂、枸杞子各适量，并放入茶壶中，沸水冲泡焖 5 分钟即可饮用。注:此饮改善内分泌失调、促进身体新陈代谢,滋阴降火、生津止渴等的。

人参菊花茶:菊花 5~10克,人参 10 克。将人参切碎成细段，与菊花一同放人茶杯中，沸水冲泡并加盖焖15分钟即可。具安神祛火、抗疲劳、明目的功用。

菊花蜂蜜茶:干菊花50克,蜂蜜适量。

干菊花加沸水 500 毫升冲泡，待凉后再加人蜂蜜，蜂蜜不宜太热时放入。可健身提神清肝明目。注:腹泻胃寒者不宜饮用。

山荷叶茶:山 30克，荷叶 12 克。各品入锅加水500毫升，文火煎煮 15~20分钟后，去渣取汁当茶饮。注:山植能活血化瘀，荷叶能扩张血管。此茶对高血脂症、动脉硬化和冠心病患者非常有益。

决明子菊花茶:选取草决明子5克,菊花5 克。菊花洗净后备用。草决明子洗净后炒至微膨后捣碎，用纱布包好，加水煮沸至微黄,再加人菊花同煎几分钟即可代茶饮。注:此饮具降脂、清热、平肝之功。

菊花绿茶饮:杭菊花10克,绿茶3 克。沸水冲泡代茶饮。注:菊花清肝明目,绿茶增强血管弹性，减低胆固醇的功效，长期饮用,对防治高脂血及动脉硬化有较好效果。

山楼双花茶:金银花 6克,菊花8克,山棱3 克，以沸水冲泡 10 分钟饮用。可化瘀消脂、清凉降压。

注:花茶具有许多药用价值，但与其他中药一样,都有一定的适应人群,在饮用前作好咨询。另,花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况浅学选择。

茶膳健一。一到秋天，人们会有这样的感觉:皮肤变得紧绷绷的，甚至起皮脱屑;毛发干枯无光泽,头皮屑增多;口唇干燥或裂口,鼻咽燥热、大便干结。这些表现多由秋季气候变化带来的。因此说，安度秋季，保健防秋燥就显得十分重要。通常情况下，在执茶饮的同时，还要及时增减衣服 。应应对立秋之后,昼夜之间的温差较大，不宜赤膊露体，也不宜穿得过多,以免削弱机体的防御能力,使燥气伤人而患感冒、支气管炎等疾病。应秋应多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶 等。有选择性的补“水”,以养阴润燥，弥补损失的阴润，但喝饮料和水等液体时，饮用方法颇多讲究，以少量多饮为佳。据观察发现，此法既可使人的体液得到补充，同时对内脏无损害。为图一时之快，一次大量贪饮,此时大脑反应不及大量的液体会使肠胃内的压力短时间内突然增高，影响其正常的消化吸。应秋应选好用好蔬、果。这是因为多数蔬菜、水果性质寒凉,有生津润燥、消热通便之功效。蔬菜、水果水分充足，能补充人体的津液;果蔬富含维生素CB及无机盐、膳食纤维,可改善燥气对人体造成的不良影响。另外,还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品,以顺应肺脏的清肃功能。少吃辛辣煎炸热性食物韭菜、大蒜、葱、姜、八角、苗香等辛辣的食物和调味品，炸鸡腿、炸鹤萼等煎炸食物，多食会助燥伤阴,加重秋燥。重视精神调养 阴虚者,肝火易旺,动辄发脾气。肝火偏旺,久则内耗阴津。到了秋季，其燥更为明显。因此，饮茶，饮食，饮水，适膳以预防秋燥，重视精神的调养，安静心神，保持平和的心态，以顺应秋季收敛之性，平稳度秋。好度秋雍硕健康寿宁。(齐结存)

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