舌尖美食诗健身心缉

吃，舌尖上的美味。品，吟食诗的韵位。更有一份舌尖上的诗情画意，丰厚诗食章。古人云：“民以食为天。”美食，是生活中不可或缺的，不仅滋润着生活，也温暖着心灵。正所谓的是哪股“人间烟火气，最抚凡人心。”世界上最治愈的东西，第一是美食，第二是文字。而当美食遇上文字，碰碰撞撞出一种奇妙的化学反应，让人们品味美食的同时，感受文字的魅力和生命的美好。古往今来，无数文人墨客，在诗词歌赋中倾注了对美食的热爱，留下了许多经典之作，流传至今。借助专力专功，拓展视野，缉聚谈美食之诗句，鉴赏其美品其文韵精旨。诸如:

紫青莼菜卷荷香，

玉雪芹芽拔薤长。

--范成大《晚春田园杂兴》

注:紫青莼菜带着淡淡荷叶香，玉雪似芹芽像薤草样长。

长江绕郭知鱼美，

好竹连山觉笋香。

--苏轼 《初到黄州》注:长江环抱城郭，深知江鱼味美，茂竹漫山遍野阵阵笋香。

秋风起兮木叶飞，

吴江水兮鲈正肥。

--张翰《思吴江歌》

注:秋风乍起，落叶飘飞，吴江的鲈鱼新鲜又肥美。

半壳含黄宜点酒，

两螯斫雪劝加餐。

--苏轼《丁公默送蝤蛑》

注:看着它澄黄澄黄背壳酒兴就来了，斫出大螯雪白雪白的肉饭量都增加了。

东门彘肉更奇绝，

肥美不减胡羊酥。

--陆游《蔬食戏书》

注:东门的猪肉非常独特和美味，其肥美程度不亚于胡羊肉。

新糯酒香橙藕芽，

锦鳞鱼紫蟹红虾。

--赵显宏《满庭芳·渔》

注:新酿的糯米酒、香橙、藕芽、锦鳞鱼和紫蟹红虾，色香味俱全。

雪沫乳花浮午盏，

蓼茸蒿笋试春盘。

--苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》

注:泡上一杯浮着雪沫乳花似的清茶，品尝山间嫩绿的蓼芽蒿笋的春盘素菜。

日啖荔枝三百颗，

不辞长作岭南人。

--苏轼《惠州一绝》

注:如果每天都能吃三百颗新鲜的荔枝，我愿永远都做岭南人。

润到竹根肥腊笋，

暖开蔬甲助春盘。

--黄庭坚《次韵张秘校喜雪》

注:小雪会润到竹子的根部，竹笋也会长得肥满，待到春日就可做春盘了。

鲈肥菰脆调羹美，

荞熟油新作饼香。

--陆游《初冬绝句》

注:初冬时间，正是鲈鱼肥美，莼菜鲜嫩之时，做成羹汤，那叫一个鲜美滑嫩。荞麦熟了，用油炸做饼吃，那叫一个香啊。

鲜鲫银丝脍，

香芹碧涧羹。

--杜甫《陪郑广文游何将军山林》

注:把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍，用碧水涧傍香芹熬成香羹。

胡麻饼样学京都，

面脆油香新出炉。

--白居易《寄胡饼与杨万州》

注:胡麻饼的手艺是在长安的时候学来的,刚刚新鲜出炉了胡麻饼,饼皮酥脆,闻起来一股油香味。

江头风景日堪醉，

酒美蟹肥橙橘香。

--真山民《永嘉秋夕》

注:江边的景色迷人，还有美酒、肥蟹、香橙。

兰陵美酒郁金香，

玉碗盛来琥珀光。

--李白《客中作》

注:兰陵美酒甘醇醉人散发着郁金的香气，盛满玉碗色泽如琥珀般清莹秀彻。

西塞山前白鹭飞，

桃花流水鳜鱼肥。

--张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》

注:西塞山前白鹭在自由地翱翔，江岸桃花盛开，江水中肥美的鳜鱼欢快地游来游去。诗意和旅行。

人生。人生岂只苟且事?更有诗词和远方。诗句渊天地物悟，食美渊源才艺…这心的签赏与美的欣慰，既是心悟又作用养心养精气神。书中自有黄金屋，读书吟诗，美在其中，边品美味边韵诗情，寓意于食依食舒情，情感交融，扬扬文化体悟文明，呈品味品卫品位品德品道品文，可谓入景入境入静入净，修身修心修神修魂，多元如一，锤炼思意、修养身心。寄希望学习学习再学习，锤练锤练再锤炼，养生养生硕健康康宁。(齐结存)

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