夏伏署生活十典缉谈

夏，悉夏，知伏暑，重防暑热、清心火，是夏日生活养生的界点，质典，品品典典…。自立夏入夏度夏，到夏至到大小暑，炎炎热，暑暑湿，雷雨梅，虫菌害等，必应生活养生。如，大暑是第十二个节气，也是夏季节最后一个节气，此时正值“三伏”之中的“中伏”。大暑时节被认为是一年中最热的时候。《月令七十二候集解》说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。”此时农作物生长最快，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。中国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”知夏悉伏署，应时应地应人应是而为，为出健康寿宁。

知之悉之健康长寿的十大健康生活方式。切切不良的生活习惯会在不知不觉间给人们的健康带来威胁，很多慢性病开始呈现年轻化趋势。借专家与媒体祝角，正流行的十大健康生活方式，也证实是有质有效的。即:

一一常唱歌:国外科学家曾将20名老歌手与不经常唱歌的同龄人进行对比，发现歌手的胸壁肌发达、心肺功能更好。常唱歌的好处不亚于行走、跑步、游泳等运动。

一一乐助人:有研究发现，给他人无私的帮助可以激发自身体内的哪些“护理行为系统”，进而降低压力激素，促进“亲密激素”等有益身体恢复的激素分泌。

一一多社交:社交孤立女性比社交活跃女性死亡险高出约75%，而社交孤立的男性比社交活跃男性死亡风险高出约62%。孤立自己，无异于自杀。

一一早入睡:可增强免疫力、抗击感冒。充足的睡眠还可以大大降低出现高血压、心脏病、中风等健康问题的风险。

一一健步走:中老年女性每天快走30分钟至1小时，其中风概率可减少40%。平时走路多的人，罹患认知障碍症的比率更低。

一一静坐思:每日静坐冥思1~2次，每次30分钟左右，有助解除神经性头痛，还有降血压的作用。

一一少吃肉:多菜少肉的饮食习惯，可以保证你低脂、低胆固醇饮食，避免肝内脂肪堆积过多。吃饭的时候，吃1口肉后连续吃3口菜，如此循环就能轻松做到“多菜少肉”了。

一一晒太阳:常晒太阳的男性比不经常晒太阳的男性患前列腺癌的几率低一半，甚至低65%。

一一饭后息:如果你饭后立即进行剧烈运动或紧张的脑力劳动，身体就要从消化器官抽调一部分血液支援身体，造成消化器官的血液不足，从而影响消化。

一一挺起胸:抬头挺胸走路，不仅令人看起来更加挺拔有气质、精力充沛，而且可以减少脊椎的负荷、减轻腰背疼痛。

切切细植品位中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展。诸如:喜欢唱歌时时唱上提升心情;见到有难之人一定要帮;多参加社交活动提高自己;早入睡必须少熬夜;饭后休息半小时后健步走; 静坐常思自己过;每天晒太阳，每顿少吃肉; 每天走路要挺胸抬头走。这是常态习俗，岁岁月月养成与伴随生活常行常益。

悉之大暑的习俗:

一一喝伏茶：金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，清凉祛暑。

·一一晒伏姜：俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。食用伏姜有祛风散寒，温中健胃。·

一一烧伏香：大暑节气气温最高，农作物生长最快，常出现旱、涝、风灾，因此百姓烧香祈福，祈求风调雨顺，百谷丰登;还有一种说法接近于中医的灸，在伏天里用药香熏特定的穴位，用治疗疾病。

一一莲子汤：明清以来，伏日最盛行吃莲子汤。莲子性味甘平，有益肾固精、补脾止泻、止带、养心的功用。夏日常饮莲子汤，补中强志，养神益脾。中老年者常选用选食，轻身益气，令人强健。

一一喝暑羊：在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。三伏天喝羊肉汤，温阳补虚，还可带走人体内寒湿，排汗排毒。·一一吃仙草：仙草别称凉粉草，由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是消暑甜品。

悉夏㐲暑养生关键诸点要点。即:

一一高温和潮湿是大暑节气的气候特点。大暑节气人体腠理开泄，暑湿容易乘虚而入，暑湿易扰心神，耗气伤津，体虚之人容易导致中暑等。

一一夏季过度排汗导致心气不足，室外室内温差大，如反复出入，心脑血管舒缩频繁，易导致心血管疾病发生。湿热气候善侵犯人体关节，引发关节疼痛等疾病。

一一湿热气候细菌易繁殖，食物易霉变，饮食不节，冷吃冷食易导致腹痛腹泻、消化不良脾胃病。

一一大暑时节天气炎热，要注意及时补水，以温开水、茶水，淡盐水等适当补充盐分和矿物质，少量多次饮用。可饮用菊花茶、绿豆汤等解暑凉茶。避免暴晒，打伞戴遮阳帽等做好防暑。避免汗出后直对风扇或空调吹风。

一一起居适宜夜卧早起，午间小睡。大暑养心，情志养生保持心平气和，乐观豁达，适宜游泳、清晨及傍晚慢跑、散步、打八段锦等运动。

一一饮食养生要清热祛湿，省苦增辛。可以吃些清淡、易消化的食物，以低脂、低盐、多维生素为佳。适量食用葱、生姜、大蒜、洋葱等辛味佐食，能补益肺气、行气活血、发散外邪。

一一大暑时节心火旺盛，养心安神之品有茯苓、麦冬、莲子、百合、竹叶、白茅根、荷叶等。多吃小米、豆类、豆芽、淮山、莲藕、黄瓜、冬瓜、苦瓜、芹菜、南瓜等。适量食用瘦肉、鸭肉等补气养血，滋阴清热。

一一著名医家李时珍推崇药粥养生。夏季出汗多，食欲不佳，可食粥喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。煮粥时加些荷叶，味道清香，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。绿豆煮汤，有清热解毒、消暑利尿的作用。白扁豆煮粥，能清暑化湿、健脾止泻。红豆粥、薄荷叶粥、百合银耳粥是夏季的适宜食品。

一一大暑节气多吃些酸味食物，能敛阴止汗祛湿，既防止出汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。如番茄、黄皮、桃子、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等。

一一应避免油腻、内脏等高热量食物，避免食用过多寒凉之品损伤脾阳，不宜辛辣、高糖饮食。少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，及一些过咸的腌制食物，咸鱼、咸菜等。

悉荐养生食疗谱:

一一冬瓜薏米淡菜煲水鸭:依秩选水鸭1只，冬瓜400克、眉豆30克、薏仁30克、淡菜30克，陈皮3片、生姜5片，食盐适量。依艺将眉豆、薏仁、陈皮洗净用沸水浸泡20分钟。淡菜洗净，用清水浸泡30分钟。冬瓜去皮去核，切厚块。水鸭宰杀除内脏，去皮斩成小块，放入锅里加水煮沸，飞水。砂锅加约3000ml清水，水鸭、冬瓜、眉豆、薏仁、淡菜、陈皮，大火煮沸改小火煮1.5小时，最后10分钟加入生姜片同煮，熄火加适量食盐即成。注:具消暑祛湿，健脾补肾之功用。

一一绿豆薏仁粳米粥:依秩选取绿豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米60克，冰糖适量。依艺把绿豆洗净去杂质，清水浸泡3小时;百合洗净掰瓣;薏米、粳米淘洗干净;冰糖打碎;把绿豆、薏米、粳米放入锅内，加适量清水，用大火煮沸改文火;加入百合，文火炖1小时，加入适量冰糖溶解即成。注:具清热利湿，健脾和胃，宁心除烦功用。

一一花香酸梅汤:依秩选权乌梅60克、山楂干30克、干玫瑰花20朵，干桂花5克，陈皮3片、甘草3片，麦芽糖30克，冰糖适量。依艺把洗净乌梅、山楂、甘草，清水浸泡30分钟。陈皮用沸水浸泡30分钟取出备用。砂锅煮沸3000ml清水，放入乌梅、山楂、甘草、陈皮，改文火熬40分钟，加入桂花、麦芽糖、冰糖，用木勺搅拌，待冰糖完全溶解，调至大火煮沸，关火，放入装有干玫瑰花的纱布袋，加盖焖10分钟，待花香释出，取走花茶袋即成。注:具生津止渴，健胃消食，行气解郁的功用与功效。

综上所述:谈到生活养生，需要既考虑季节性，又考虑整体性系统性;既关节应时应季的适用法耍，又要系统扰.行良好习俗;既要讲当下，又要讲全面…在理念端正中行作为，在正方式行良习中求质效，在全面全程全部中行举措，以应季应时应人应常态，常常生活养生，常常生存生成，常常延续生命…拥抱健康长寿，亲吻幸福安宁安康。(齐结存)

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