食用好月饼888缉言

年年中秋团圆时，月饼时尚古今一。月饼不仅是节日佳食，更象征团圆祥和美满生活。随着社会的发展和科技的进步，月饼馅料也从单一五仁馅、豆沙馅逐渐变得丰富起来，不管是黑松露培根月饼、小龙虾蟹味月饼还是龙井茶月饼，新的月饼口味总不断让人享美誉增食欲，获美感幸福感。比如传统的五仁月饼，无论经过时代怎样的变迁，总的销量仍是月饼中的“王者”。林林总总口味花色月饼。迎中秋，庆佳节，畅团圆。而月饼和粽子一样，依然是北方甜，南方咸，北方月饼墨守成规坚持传统，南方月饼开拓进取不断创新，食无定味，适口者珍。占位时代，倒是挺南北互喜，北方亦喜吃南方各种馅料的月饼，每次吃都能带来不一样的惊喜，吃过温州的一种月饼，如同芝麻油酥，外面撒的芝麻烤的酥脆，里面有肉有蛋，吃的时候还以为是一种馅饼，被告知月饼的时候，真是感叹中国地大物博，风俗迥异。享受美食回味美味爱中华。正因为如此，在选用的结合上，奠定选好吃好吃的健康的条件。

月饼的理性选择。选月饼是吃好的前提条件。选择月饼要通过正规渠道，并留存购物凭证。选择正规厂家的产品，不选购三无产品。消费者购买时应注意查看包装是否完整。查看包装标示的产品名称、配料表、生产日期、保质期、储存条件、厂址、产品执行标准号及生产许可证编号等。关注营养标签，即营养成分表。包括月饼能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。建议购买能量、脂肪、钠含量较低的月饼。对过敏体质人群，可通过查看月饼包装是否特别标示致敏物质，避免导致过敏反应。

月饼的理性食用。 选月饼精选，而食月饼巧食。食月饼的宜与忌。吃月饼“8宜8忌8注意”。即:

一一食用月饼的“八宜”。即:宜早不宜晚，月饼高糖、高脂食品，早午吃可以补充能量。但不太容易消化，晚上吃容易积食;宜鲜不宜陈。月饼一旦打开后，因含较多脂肪而易变质。要吃多少打开多少;宜少不宜多。月饼油脂、糖分多，多食可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。一天吃上半块、一块的就差不多了，当点心别当饭吃;宜小不宜大。食用前将月饼切开成块而选食量食，以便总量控制;宜合不宜单。食月饼可理性配合水果、蔬菜，以丰富与补充膳食纤维;宜品味不宜饱。食之以品味丰富舌尖，而不可大口大口当正餐;宜时节性不常态化;宜筒包装讲质量，不宜过度包装顾面子等。

一一食用月饼八忌:忌忽略标签;忌忽视质星:忌食之过量;忌不讲时点;忌不讲主次;忌老年人、儿童过食;忌不适者乱食;忌不分青红皂白的盲食用等的。

一一食月饼的八项注意。即;需要注意的是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼，热量仍然较高，会导致糖尿病人血糖升高;需要注意的是高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。莫“二次加工”月饼馅料中有食品添加剂，二次高温加热过程会产生化学变化，而且营养也会被破坏掉，就没再吃的必要了;需注意的是月饼莫和粥一起吃，粥和月饼一样含糖量高，二者一同食用，短时间内使人体内血糖快速升高，引发不适。尤其是高血糖患者更要格外注意控制量;需要注意的是莫放冰箱保存月饼，有人想着吃不完放冰箱，其实冰箱不是万能的。月饼在冰箱内会老化、变硬还可能会发霉。还是那句话，吃多少拆多少。没拆开包装的，在保质期内的，存放在通风、干燥的地方就可以了;需安注意的是，糖尿病患者、老年人和小孩等食用量应减半，以一天不超过1/4个月饼为宜;需要注意月饼高糖、高油脂、高热量，吃多了易上火长痘。积食月饼甜腻难消化，而且材料足，很容易吃多，导致消化不良、积食。轻则腹部胀闷、轻微腹泻、恶心呕吐，严重的可能会出现头晕等症状;需要注意一个普通的月饼热量可能是几碗米饭的热量，且高脂肪、高糖分。吃多易胖，血脂、血糖也会随之异常;需要注意的是这五.类人要少吃月饼。这五类人包括三岁内幼儿及老年人群，高血压、高血脂、冠心病和肥胖人群，.患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡者，胆囊炎、胆石症患者，久病初愈患者。这类人群肠胃正处于虚弱阶段的。这时节就不要贪吃月饼了。月饼是中秋必备，不过一切以健康为第一位。仪式感很重要，平安过中秋更重要。希望大家在享受节日、享受团聚时光的同时，别忘节制饮食，理性月饼，理性生活，雍得健康，拥抱寿宁。(齐结存)

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