春日健生 花花显功

花卉是所有观赏植物的通称，所指以观花植物为主。同样的意义，古人多称“花木”，民国以来改用“花卉”一词为主。花卉美分为“色”“香”“姿”“韵”四个方面的说法不够全面，花卉美应该包括“形色美”“风韵美”“情意美”三大方面。“形色美”分色彩、气味、形态、习性四个方面，是花卉生物形象的具体元素。“风韵美”是花卉植物有机整体或主要部分体现 的个性风采和本质特征，而“情意美”则是人的情感、志趣等主观内容的渗透和寄托，具体又有情感、志趣和意义三种内容。花卉文化以花卉的审美活动为核心，其丰富的现象可以大致分为资源技术、欣赏认识、社会应用、文学艺术四大方面。古今共识花卉的重要功用是可入膳入药健生养生等。

悉悉花卉品品。春，气温逐渐攀升，不少花已经悄然开放。花除了有观赏价值外它还有药用价值，不同花种药效也有所不同。常用花的药用的价值作用。即：

△木棉花：性味甘，凉;清热利湿，解毒;主治泄泻，痢疾;湿毒疮肿。注：花干5-10克水煎服。

△三七花：性味微苦，凉;清热平肝，降压;主治高血压导致的头昏目眩，耳鸣;急性咽喉炎。注：三七花干3-5克，水煎或泡茶服。

△人参花：性味甘，微苦，凉;安神益智，强壮，生津;主治失眠，健忘;疲劳，体弱;口燥咽干。注人参花干1-3克，水煎或泡茶服。

△鸡蛋花：性味甘，凉;清热利湿，润肺;主治湿热痢疾，里急后重;肺热咳嗽。注：鸡蛋花5-10克，水煎或泡茶服。

△葛花：性味甘，平;解酒醒脾，和胃;主治饮酒过度所致的头痛头晕，呕吐，胸膈饱胀，烦渴等。注：葛花10-15克，水煎或泡茶服。

△金银花：性味甘寒;清热解毒，疏风散热，解表;主治热毒疮肿;风热感冒之咽喉肿痛，烦热口渴;热毒血痢，便脓血。注：金银花干10-15克，水煎或泡茶服，煎水外洗，治热痱瘙痒。因其性寒，脾胃虚寒、大便稀溏者不宜。

△野菊花：性味苦，辛，微寒;清热解毒;主治痈肿疔疮;热毒上攻的咽喉肿痛，风火赤眼;水煎外洗治湿疹。注：野菊花干10-15克，水煎或泡茶服。

△鸡冠花：性味甘，凉;凉血止血;主治痔疮下血;其它各种血热妄行的出血证。

注：鸡冠花干10-15克，水煎服。

△茉莉花：性味辛，甘，温;理气解郁，和中;主治下痢腹痛;外用煎水洗眼，治疗结膜炎;用菜油浸泡，滴耳治耳心痛。注：花干5-10克，水煎或泡茶服，煎水洗15-30克。

△玫瑰花：性味甘，微苦，温;理气解郁，调经和血;主治：肝郁犯胃之胸腹胀痛，呕吐食少;月经不调，经前乳房小腹胀痛;乳腺炎、乳痈。注：玫瑰花干5-10克水煎泡茶服。

△梨花：润肺、化痰、止咳和解酒。含有高浓度的熊果苷，有助于肌肤美白。

△桃花：活血止痛、利尿消肿、美容养颜。注：孕妇忌服，因为桃花具有泻下通便的作用。

△杏花：外用美容，具有祛斑作用。注：阴虚咳嗽及大便溏泄者忌食。

△樱花：收缩毛孔、平衡油脂、嫩肤增亮肤色。注：樱花酵素可用于祛痘。

△迎春花：活血散结、消肿止痛。注：与梅花、水仙和山茶花统称“雪中四友”。

△海棠花：清热解毒、活血化瘀、润肺止咳。注：外用可治跌打损伤。

△紫荆花：清热凉血、祛风解毒。注：用于风湿筋骨痛、鼻中疳疮等。

△二月兰：营养丰富，有助于降低血清胆固醇和甘油三酯，软化血管，阻止血栓形成。注：适合心血管病患者食用。

△这花卉不仅美丽，还能为我们的健康带来多种益处。春日里，一起来制作杯花茶，细细品味花的芬芳，裨益人体健康。

悉悉花茶养心神。花茶，这一源自自然的饮品，尤为适宜春季享用，被誉为养生保健的上乘之选，具平肝明目、滋阴润燥、排毒养颜及调节内分泌等多重功效。

△玫瑰普洱茶：玫瑰花15克，普洱茶3克，辅以适量蜂蜜调味。先将普洱茶置于杯中，注入沸水，首泡弃之，二泡时加入玫瑰花，再次注水冲泡，待茶汤稍凉，添入少许蜂蜜即可享用。注：此茶芬芳馥郁，雅致清新，玫瑰花性温，味甘微苦，擅长理气解郁、调经止痛、活血散瘀、美容养颜，平衡内分泌。但因有理气活血之效，女性经期应慎饮，以免经量过多。

△茉莉花茶：取茉莉花二茶匙，绿茶一茶匙，沸水冲泡5分钟即可饮用。品饮时，先赏其香，再品其味，心旷神怡，别有一番情趣。注：茉莉花茶香气浓郁醇厚，春季饮用尤为适宜。其性温，味辛甘，能有效驱散寒邪、解郁和中、温胃止痛、消肿解毒，增强免疫系统。常饮可清肝明目、生津止渴、安定情绪、振奋精神，对健脾化湿、和胃止痛、滋润肌肤、养颜美容亦有良效，尤其适合慢性支气管炎患者。但女性特殊时期不宜过量。

△菊花茶：几朵干燥菊花，佐以少许绿茶，泡水或煮饮皆可。注：菊花性微寒，味辛甘微苦，春日饮用，养肝平肝、清肝明目效果显著，尤其适合缓解春季肝火旺盛、用眼过度所致的不适。此外，菊花茶还能排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿，同时能抑制病菌、增强微血管弹性，有助于降低心率、血压及胆固醇，兼具美容功效。需注意，手足冰冷、脾虚易泻不宜饮用。

△金银花茶：将金银花洗净后冲泡，5分钟后茶汤转淡黄即可饮用，可依个人口味添加蜂蜜或冰糖。注：金银花性寒，味甘，擅长清热解毒、疏散风热、消肿止痛。春季风邪易侵，金银花茶能有效缓解上呼吸道感染、流感、扁桃体炎等症状，对疖肿、肠炎亦有缓解作用，还能凉血止痢、利尿养肝、增强免疫功能。但虚寒体质及经期女性应避免饮用。

△金盏花茶：取干燥金盏花花瓣一大匙，沸水冲泡，焖5分钟即可饮用，色泽金黄，花香浓郁，略带苦味，可加蜂蜜调味或与其他花草茶混搭。注：金盏花性凉，味甘微苦，富含磷、维生素C等营养成分，有助于安定情绪、振奋精神，对更年期女性尤为有益，能缓解潮热多汗、心烦易怒等症状，亦能调和经期不适。春季感冒时饮用，有助于退烧、杀菌、助消化，并能清凉降火，促进血液循环，缓解酒精中毒，加速新陈代谢，促进伤口愈合。金盏花茶漱口，还能保持口气清新。

△百合花茶：数朵百合花冲泡，焖5分钟即可饮用，亦可加蜂蜜调味，茶色金黄，味甘微苦。注：百合花茶营养丰富，被誉为“鲜花小人参”，富含蛋白质、微量元素、胡萝卜素及秋水仙碱等生物碱，具有良好的滋补作用，适用于体质虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等，对多种癌症亦有一定疗效。春季常饮，能清凉去火、润肺止咳、安神利尿，尤其适合阴虚久咳、痰中带血、失眠多梦等症状，脾胃虚寒、腹泻者及孕妇不宜饮用。

△茉莉花茶：性味辛、甘，温。具有平肝解郁，理气和中的功效。主治下痢腹痛，结膜炎，耳心痛等。注：茉莉花干5-10克，水煎或泡茶服煎水洗15-30克。

△枸杞菊花茶：依秩选用枸杞、菊花、冰糖适量。提神醒脑，缓解疲劳。注：感冒发热、炎症者慎用。

△菊花决明子茶：依秩选取菊花、山楂、决明子。清肝降压，提神醒脑。注：孕妇、胃酸多者慎用。

△玫瑰薄荷茶：依秩选取玫瑰花、薄荷叶、菊花、蜂蜜适量。缓解压力、提神醒脑、疏风散热、活血化瘀、疏解郁闷。

注：孕妇、儿童、体虚多汗者慎用。

△木棉花三星茶：依秩选取木棉花(干)10克，炒谷芽10克，炒麦芽10克，炒山楂5克，陈皮2克。依艺将各材洗干净后煲汤或煮水喝。健脾祛湿、开胃消食。适合小朋友湿热积食过重，表现为腹部饱胀、消化不良、胃纳不佳、大便黏腻不畅，舌苔厚。

△这些花卉茶可根据个人体质和季节需求选择饮用，但注意适量，避免过度饮用。如需长期饮用或针对特定健康问题，请咨询专业医师。

悉健康生活春饮花卉茶饮十大益处。即：

△改善肤色：花卉茶饮中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以帮助抵抗自由基，促进皮肤健康，使肤色明亮有光泽。

△缓解春困：春季气温变化大，人体容易出现疲劳和困倦。花卉茶饮的清新香气能够提神醒脑，帮助缓解春困，提高工作和学习效率。

△促进消化：春季人体的饮食结构可能发生变化，容易引起消化不良。某些花卉茶饮的成分，如玫瑰花和茉莉花帮助促进消化，缓解胃部不适。

△增强免疫力：花卉茶饮中的多种营养成分，如氨基酸和矿物质，可增强机体免疫力，帮助抵抗春季常见病毒和细菌侵袭。

△舒缓情绪：春季气压变化和湿度增加可能影响人体的情绪。花卉茶饮的芳香有舒缓情绪、减轻压力的作用，有助于保持心理健康。

△疏肝解郁：如茉莉花茶等可以疏肝解郁，帮助调节情绪，适合春季饮用。

△美容养颜：如牡丹花茶等含有大量的抗氧化物质，有助于抗衰老，美容养颜，保持皮肤健康。

△调节内分泌：某些花卉茶饮如玫瑰花茶，能够调节内分泌，帮助身体机能达到平衡状态。

△抗炎消炎：如金银花茶等具有一定的抗炎消炎作用，适春季易发感冒季节饮用。

△提升精神状态：花卉茶饮的香气能够提升精神状态，使人心情愉悦，精神焕发。

△春季饮用花卉茶饮不仅可以提神醒脑，还能帮助我们更好地适应季节变化，提升整体健康水平。

赏赞美花卉入膳茶诗

宋·杜耒

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。 寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

宋·李清照

寒日萧萧上琐窗，梧桐应恨夜来霜。 酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。 秋已尽，日犹长，仲宣怀远更凄凉。 不如随分尊前醉，莫负东篱菊蕊黄。

宋·陆游

世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。 小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。 矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。 素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。

这些诗作不仅表达了诗人对花卉和茶的热爱，还体现了通过品茶和赏花来体悟人生、抒发情感能力。

花，花入膳入茶食饮，不仅仅丰富了生活，更有助于人的健康生活与养生寿宁。由此说，春日卉卉渐绽妍，养生生活光彩彩，准握时机步时代，健康生活乐开怀。(齐结存)

手机版