乡村振兴 多元素发展中的荔枝墩新村

近日走访了美丽的荔枝墩村，荔枝墩村隶属于博罗县福田镇，东与福田镇的山下村、长宁镇的古泥塘村交界，南至长福路，西至福田河，北至广汕公路，总面积3.5平方公里。全村居住着曾、刘、周、邱、朱等姓氏村民2400多人，其中曾姓2300多人口，另外有500多的曾姓人迁于县城、广州等外市居住，方言为客家语系。

荔枝墩村历史悠久，文化内涵丰富，具有革命斗争的光荣传统，充满浓郁的乡村文化氛围，是一个蕴含着多元素文化的人文古村。

古色古香的祠堂建筑文化

荔枝墩村曾氏的开基祖为宗圣公六十四派裔孙闻章公，于清朝康熙年间，从五华长乐下窝黄泥寨，经惠州博罗至此立居，至今已有300多年的历史。

荔枝墩村位于罗浮山之南，背山近水，是一方钟灵毓秀的风水宝地。曾氏人在此繁衍生息，开枝散叶，人丁兴旺，生活富足。于清朝乾隆年间，闻章公带领族人移居至福田镇的荔枝墩校树下土名屋仔的地方居住，以养鸭卖鸭蛋为生。这期间，流传着一个“五鬼送钱财”的故事：一天夜晚，天降暴雨，闻章公突然听到有人敲门声，开门后，见五人肩上都挑着一担东西，担子用布盖着，说是盐。由于天黑雨大，不便夜行，要借个地方把盐暂时存放，并对闻章公说，半年后如果未前来取回，就送给你了，你便可以自行处理吧。闻章公出于好心，就答应了他们的要求。

一年过去了，有一天晚上炒菜，家里的盐刚好用完了，于是，闻章公想起了五人存放盐担的事，便去拿盐，谁知把布掀开，发现担中的不是盐而全是白银。

由于他们久未前来取回，多年后，族人便用这些钱银。在荔枝墩村内，修建了堂号为“四必堂”的三进九厅十八井的祠堂。面积约3000平方米的总祠堂“曾氏宗祠”，供奉开基祖闻章公。每年年三十至年初一、初二，一连三天，家家户户拖儿携女，带上“三牲”酒水，前去祠堂拜祭闻章公像，表达了曾氏后人孝宗敬祖，感念亲恩的传统美德。

曾氏宗祠坐北向南，东南西北四个方向各筑一个三层高的炮楼，每层炮楼均设射击口，四面筑上围墙环绕，安全防犯，固若金汤。祠堂联为“武城世泽，沂水家声”，横批为“四周吉庆”。宗祠西面的炮楼为风水门，朝向罗浮尖峰山，门联为“秀挹尖峰，祥钟浮岛”，横批为“荔浦祥光”。

随着曾氏族人家兴业大，丁财两旺，继而建起了长房的“五桂堂”祠堂，二房的“双桂堂”祠堂，三房的“三玑轩”祠堂，满房的“七星堂”祠堂。还陆续建起了房下分支的家祠、私厅十多座和书屋两间。这些古建筑，麻石墙基，青砖至顶，梁架橡木结构，砖雕壁画，精工细琢，栩栩如生，形象逼真，古朴典雅，古色古香，至今保存尚好，体现了荔浦祥光建筑文化的深厚，彰显了荔枝墩村昔日的辉煌。

强身健体、娱乐大众的文体文化

荔枝墩村具有深厚的传统文体文化内涵，喜庆节日繁多，文娱体育活动丰富，无论古代的明清时期、民国时期还是社会主义时期的今天，村人喜爱运动，积极投身于文娱体育的娱乐健身活动之中。

解放前，村里已经成立了醒狮队，直至今天依然传承下来。春节期间，开展舞狮贺新春闹元宵活动，还到兄弟细叔及四邻村庄进行表演。每当村里人家婚嫁喜庆，必然进行舞狮庆贺，增添喜庆气氛。

为健身强体，娱乐大众，在村委会的重视和支持下，村里组建了男子篮球赛队、女子舞蹈队进行训练表演，参与各级竞赛。男子篮球队多次获得镇级比赛冠军，2016年篮球比赛第一名，还代表福田镇参加博罗县和惠州市的千村篮球赛，并以过硬的竞技进入前四强。

女子舞蹈队在多次镇级的比赛中获得了一、二、三名的好成绩，2015年代表福田镇上县参加表演，获得博罗县舞蹈比赛第三名。

为丰富村民的业余文化生活，近年来，村里连续多年举办春节联欢晚会，组织醒狮队向村民拜年，庆贺新春，展示了荔枝墩村丰衣足食，欢乐祥和的景象。

生机勃勃、前景喜人的农耕文化

荔枝墩村原有10个山头，山地2000多亩，原有耕地3300多亩，经改革开放兴办工业园区被用土地后，现有耕地面积1600亩，林地约500亩，是一个以种养为主业的传统农业村。改革开放前，农作物主要种植水稻和蔬菜，养殖主要的是耕牛、猪、鸡、鹅、鸭和塘鱼。改革开放后，农业生产结构转型，现在以种植甘蔗、福田菜心为荔枝墩村的龙头产品，这是村民经济的主要来源。

以荔枝墩村产品为代表的“福田菜心”，被当地人称为“客家婆菜心”。荔枝墩村种植的传统福田菜心品种，以菜质鲜嫩，清甜可口、爽脆无渣、营养丰富的特点而远近闻名，远销省内外及港澳等地。福田菜心种子是博罗县选送进行航天搭载的10个品种之一，通过航天搭载改良，福田菜心更优质，更高产，亩产可达1000公斤，经济效益大大提高;而且带旺了周边乡村的种植。

种植果蔗是荔枝墩村的拳头产品，于上世纪60年代末至70年代初期开始种植乌皮果蔗，全村三分之一的农户种植面积约300亩，亩产12000斤，每亩产值约2000元。80年代初至90年代中期，全村一半以上农户进行大规模种植黄皮果蔗，种植面积约600亩，亩产18000斤，以零售和批发的形式，每年农历9月开始上市，至翌年4月收市，出售历时9个月，亩产年收入达15000元。

荔枝墩村的广大村民，正以前景喜人的福田菜心和黄皮果蔗种植为主业，酿造出温馨甜蜜的生活。

时尚养生，开拓创新的饮食文化

俗话说：“民以食为天”。中国的饮食文化博大精深，源远流长。随着生活物质越来越丰富，人们追求休闲养生的意识大大的增强，对时尚优雅生活的向往与时俱进，越来越多的人群利用节假日到罗浮山步行健身、休闲养生与饮食。荔枝墩村的有识之士，抓住饮食业不断发展的大好时机，利用罗浮山周边风凉水冷空气好的自然环境，开办起的酒家、酒店、饭店、山庄、农庄有8家。其中“福进农庄”、“小云龙酒家”，以空气清新、泉水清澈、蔬菜环保，食材新鲜、价廉物美，色香味俱全而著称，赢得众多食客的青睐。

1997年10月创办在福田镇区广汕路旁的“小云龙酒家”，曾金顺老板以诚信经营，顾客至上、服务热情、食材鲜美、收费合理，生意做得红红火火。为扩大业务。2017年3月，小云龙酒家搬迁县城，更名为“小云龙食家”。由于积累了丰富的经营经验，健全完善的管理体系，小云龙食家生意依然旺盛兴隆。

曾金顺具有开拓创新的智慧和多元化发展的目光，在经营酒店生意的同时，于2018年10月，在福田圩镇开办“小云龙早餐店”，独家研制以福田菜心为主原料的菜心面、菜心包、菜心馒头、菜心云吞等绿色系列产品。这些食品环保卫生，清香美味，价钱实惠，吸引众多的食客。

目前，他在石湾镇开办的“小云龙”酒家连锁店，面积约3000平方米，从规模、格局、设备、档次都有很大的提升，于2020年10月1日隆重开业。

2002年6月，“小云龙实业发展有限公司”，开设企业属下的福田、杨村两个蔬菜交易市场，该市场占据博罗全县蔬菜交易量的90%，为此，该企业盘活了全县耕地栽种的状况，引进了外来蔬菜种植户人员达10万人，为推动当地的经济发展做出了积极的贡献。2008年，小云龙实业发展有限公司被评为“惠州市农业产品特色企业”荣誉。2010年10月和2011年10月，在福田镇政府的支持下，曾金顺个人主办，连续举办第一、第二届“福田菜心节”。2019年，曾金顺获“第十届福田菜心特别贡献奖”。为时尚的饮食文化的崛起作出了努力。

一方热土，英才辈出的荔浦祥光

荔枝墩村具有革命斗争的光荣传统，是英才辈出的一方热土，历代名人辈出。

曾贞玑，字维玑，生于清乾隆已卯年5月，国学士。

曾伯均，1914年出生，博罗县福田镇荔枝墩村人，民国初期就读于罗浮冲墟观书堂，中学文化。先后任荔枝墩村村长，博西的横河、长宁、福田、永宁、九潭五乡乡长，博罗县参议兼任福田小学校长。他是福田小学的奠基者、创办人，为福田的教育事业作出了重要的贡献。曾伯均为人谦虚，为子孝礼，公明施政，惠泽百姓。他利用个人的威望与影响力，全力支持和保护中共地下党员和东江纵队的游击队员进行革命斗争，为中国人民的解放事业贡献了力量。

曾伯均于1948年迁居香港，1965年病逝。

曾春年，1924年出生于博罗县福田镇荔枝墩村，自幼父母双亡，家境贫困，由姐姐抚养成人。1942年，受中共博西区委组织的革命思想影响投身革命。1945年初，博西地区解放，他被推选为农会干部和民兵队长，带头响应东江纵队政治部的号召，开展减租减息活动。1945年5月，担任福田乡民主政府常备中队队长，配合东江纵队打击日伪军。日本投降后，他参加博西武工队，在福田周边坚持武装斗争，1946年下半年，获悉雷城国民党县政府到灵山征兵，遂率民兵伏击，将带兵的征兵科长击毙。1947年春，随部队袭击从化石坑国民党乡公所，俘虏敌人20余人，缴获枪支弹药一批。1947年3月，担任东江人民解放军独立第十大队副大队长兼第一小队长。7月，带领一个小队登上石头山，掩护税收组到东江河畔收税，遭到敌保安团和地主反动武装的夹击，他率领战士打退敌人一次又一次的进攻，一直坚持战斗至黄昏，在即将撤离时，他头部不幸中弹，为革命英勇牺牲，时年23岁。

曾其忠，东江游击队地下联络员，解放后任荔枝墩村农会会长，后任福田粮所所长。

1943年至1944年间，日本鬼子进荔枝墩村进行放火抢掠，烧毁房屋2间，遭到村里的常备队员英勇还击。

解放后，荔枝墩村被惠州市评为“抗日老区”。

荔枝墩村人历来崇文尚武，苦读诗书勤练功。解放后至今，全村获得大专以上学历300多人，当教师的20人，参加中国人民解放军的71人，其中任团级干部1人，营级干部2人，参加抗美援朝8人，参加对越自卫还击战的4人。曾福荣荣立战功，退役后任深圳市检察院办公室主任。

荔枝墩村曾任或现任处级干部有5人，科级干部10多人，股级干部20人，千万元以上企业家3人，80岁以上寿星43人。

曾艳娟，荔枝墩村原妇联主任，2002至2007年当选为博罗县人民代表大会代表，2004年3月，被评为博罗县“三八”红旗手。

曾八仔(曾进木)，荔枝墩村原党支部书记，2007至2012年当选为博罗县人民代表大会代表。

曾新科，荔枝墩村现任党总支部书记、村委主任，2016年至今，当选为惠州市人民代表大会代表。

曾新强，荔枝墩村外出工作人士，他热心公益事业，在扶贫济困，奖学助学，支持协会活动经费，出版《博罗曾氏》志书等活动，与儿子曾润彬一起共捐善款四万元，表现了他父子俩大爱无疆，乐善好施的高尚情怀。

……

在各项事业不断向前发展的大好形势下，荔枝墩村村民正向小康生活迈进。在新的历史时期，荔枝墩村“两委”班子与时俱进，为提高村民文化生活素质，建设美丽乡村加大经费投入。2009年投入资金80万元，兴建礼堂一座，用于村民会议和为村民提供摆设喜宴的场所。投入25万元，改造家祠书塾为老人活动中心与农家书屋，书屋现藏书2000多册。2010年，投入60万元，兴建了面积约3600平方米的荔枝墩村文化广场，为村民休闲、健身、娱乐的文化生活提供了舒适的场所。2016年，投入资金200万元，进行护栏设施建设。如今，村内的鱼塘、沟旁、溪边，围上水泥护栏400米，为村民营造了安全、整洁、优雅、美观的生活环境。

多年来，荔枝墩村“两委”班子，在构建和谐、幸福、美丽乡村的进程中，做了大量卓有成效的工作，荔枝墩村党支部曾被中共博罗县委评为“优秀党支部”;2015、2016年以来，被博罗县人民政府评为县级“文明村”、“卫生村”等荣誉称号20多个。2018年10月，荣获惠州市卫生村殊荣。

如今的荔枝墩村，新楼古宅交相辉映，乡村与市镇相融，以空气清新，村道整洁，村容亮丽，村貌繁华，村风祥和，民风淳朴的魅力，展示出美丽乡村的风采。(姚金刚 张成)

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