东王村米酒文化助力乡村振兴

在“微改造、精提升”招引农文旅项目入驻为理念，浙江省湖州市长兴县洪桥镇东王村大力发展米酒文化，建设了米酒广场，推动米酒销售，不仅带动了地方经济的发展，也为低收入农户提供了新的增收途径，成为了乡村振兴的有力支撑。

东王村自古以来就有酿制米酒的传统技艺，香醇的米酒不仅是村民日常生活的一部分，更是东王村的一张文化名片。然而，随着时代的发展，这一传统技艺逐渐被淡忘。为了传承和发扬米酒文化，东王村在微改造精提升的过程中，对米酒生产进行了现代化改造。为了更好地展示米酒文化，东王村建造了一个集酿酒、品酒、文化展示于一体的米酒广场。米酒广场不仅是展示米酒酿制过程和历史文化的窗口，也是村民和游客体验米酒文化的重要场所，增加了米酒的品牌价值和文化内涵。东王村通过现代化的生产技术和严格的质量控制，确保了米酒的高品质。同时，村里还利用互联网和电子商务平台，拓宽了米酒的销售渠道。

通过线上线下相结合的销售模式，东王村的米酒不仅走进了当地市场，还远销各地，受到了消费者的广泛好评。为进一步增加低收入农户的收入，东王村还鼓励农户参与到米酒生产和销售中来。许多农户通过种植酿酒所需的优质糯米，或直接参与到米酒的酿制和销售环节，获得了可观的收入。(施吉磷)

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